Kein Hokuspokus – Inhaltsstoffe der Zauberpilze
Nachrichten aus der Chemie March 1, 2020 DOI: 10.1002/nadc.20204095374 (opens in new tab) via OpenAlex
Summary
AI-generated from the abstractFungi are ingenious chemists: they smell fragrant or foul, and a sharp taste often indicates they are inedible. Mushrooms of the genus Psilocybe influence human perception and consciousness, and they have a special feature: when the fruiting body is injured, it turns blue. This summary describes the pigment responsible for this bluing and what can become of it.
Study at a glance
| Characteristics | Theoretical or philosophical paper Peer reviewed |
|---|---|
| Keywords | Chemistry Molecular biology Philosophy |
| Citations | 1 |
| Key finding | Beschreibt den blauen Farbstoff, der bei Verletzung von Psilocybe-Fruchtkörpern entsteht, und mögliche Anwendungen daraus. |
Abstract
Abstract Sie sind geniale Chemiker: Pilze duften oder stinken, ein scharfer Geschmack weist oft auf ihre Ungenießbarkeit hin. Pilze der Gattung Psilocybe beeinflussen Wahrnehmung sowie Bewusstsein des Menschen, und sie haben noch eine Besonderheit: Wird der Fruchtkörper verletzt, färbt er sich blau. Über den dafür verantwortlichen Farbstoff und was daraus werden kann.